Nos exigences
· Une sélection rigoureuse des fournisseurs
· Une logistique de distribution fiable et adaptée aux besoins de ses clients
· Le respect de la législation en vigueur en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire (audit de nos fournisseurs - observatoire alimentaire)
· Une analyse statistique personnalisée des achats qui permettent d’affiner la gestion des restaurants
Nos engagements
· Etre le véritable partenaire des approvisionnements
· Garantir toute indépendance auprès des industriels et distributeurs
· Assurer la traçabilité des produits par notre expertise
· Bénéficier de notre veille alimentaire
· Faire participer les clients à notre observatoire de sécurité alimentaire et à nos tests produits en laboratoire
· Accroître les performances des restaurants et leur garantir la maîtrise des coûts d’achats
· Faciliter leur politique d’achat
· Etre toujours à l’écoute de ses clients