Centrale de référencement
      Une force d'achat indépendante
                pour la restauration
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Améliorer et optimiser ses résultats
Avec son logiciel Nutridata, Prestarest permet d’optimiser au quotidien la gestion des approvisionnements et des stocks.

Ce logiciel répond aussi aux exigences :
· d’élaboration de menus prévisionnels
· d’édition de bons de commandes et de sorties journalières
· d’obtention de prix de revient détaillé

Son utilisation simple et conviviale permet d’économiser un temps précieux.

Un service statistique
Les analyses complètes réalisées par ce service permettent de connaître avec précision les quantités consommées par produit ainsi que le comportement d’achat des restaurants-clients.

Garantir sa sécurité alimentaire
Notre observatoire de la sécurité alimentaire assure la maîtrise et la prévention des risques alimentaires, la traçabilité des produits et une veille constante.
Notre service qualité achats exerce un rôle d’information et de préconisation sur le traitement des alertes alimentaires.


Se reposer sur une démarche qualité
Prestarest impose ses exigences sur la qualité des produits, le respect des normes réglementaires et HACCP de ses fournisseurs sélectionnés.

Maîtriser ses achats
Prestarest mutualise les achats et s’engage aux côtés de ses clients sur une maîtrise nationale des prix.

Conserver son autonomie
Prestarest permet à ses clients de garder la décision du choix des fournisseurs et produits en s’appuyant sur son expertise.
Avec ses filiales, Imestia oeuvre dans plusieurs métiers de la restauration
www.imestia.fr