SITUATION POUR LE SECTEUR DE LA VOLAILLE ET DES OVOPRODUITS

Secteur fragilisé depuis plusieurs mois par une hausse continue du prix des matières premières entrant dans l’alimentation des animaux, avec une augmentation de 40% sur les 18 derniers mois.

L’évolution de la situation nationale et internationale des dernières semaines avec la double crise influenza aviaire (grippe aviaire) et la guerre en Ukraine entraîne une situation dramatique et imprévisible pour le secteur de la volaille et des ovoproduits.

Ces conditions exceptionnelles, imprévisibles, et externes au contrôle de la filière provoquent déjà une baisse importante des capacités de production, avec une situation qui sera détériorée pour plusieurs mois.

Conséquences : Prix à la hausse ; Disponibilité produits